قائم‌مقام پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در امور فناوری: در مراسم امضای قرارداد همکاری با بخش خصوصی خبر داد

گام نخست برای تولید کورم (بنه) سالم و گواهی شده زعفران در کشور

دکتر پژمان آزادی، با اشاره به چالش‌های اساسی تولید زعفران گفت: بیماری‌های ویروسی، آفات و نبود اصالت ژنتیکی در کورم (بنه) زعفران از عوامل مؤثر بر کاهش عملکرد این محصول راهبردی است و تأمین کورم (بنه) سالم، اصیل و گواهی شده می‌تواند نقش مهمی در افزایش بهره‌وری و ارتقای کیفیت تولید داشته باشد. وی با اشاره به قرارداد همکاری پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی و شرکت کرانه نیلگون افق افزود: هدف نهایی این همکاری، ایجاد نخستین مرکز تخصصی تأمین کورم (بنه) سالم و گواهی شده زعفران در کشور است که با بهره‌گیری از روش‌های نوین زیست‌فناوری و انتقال دانش فنی به بخش خصوصی، زمینه تولید و تکثیر کورم (بنه) سالم و اصیل را فراهم می‌کند. آزادی با تأکید بر ضرورت توسعه این مراکز در سطح کشور تصریح کرد: برای پاسخگویی به نیاز گسترده تولیدکنندگان، ایجاد حداقل ۱۰ مرکز تخصصی ضروری است و امیدواریم طی چهار تا پنج سال آینده، زیرساخت تأمین کورم (بنه) سالم و گواهی شده زعفران در کشور توسعه یابد. وی خاطرنشان کرد: بر اساس برآوردهای اولیه، اجرای عملیاتی و توسعه این طرح در سطح کشور می‌تواند زمینه افزایش حداقل ۸۰ میلیون دلاری صادرات زعفران را فراهم کند؛ دستاوردی که گامی مؤثر در ارتقای بهره‌وری، افزایش ارزش افزوده و تقویت جایگاه صادراتی زعفران ایران خواهد بود.